Ainda que a pipoca seja um lanche maravilhoso por si só, que tal torná-la mais perfeita? A pipoca rosa de morango gourmet é uma excelente opção de lanche em qualquer momento. É a desculpa perfeita para reunir todo mundo e fazer uma sessão em casa.
O bacana da receita é que você pode fazê-la com ingredientes simples e à mão, disponíveis em qualquer mercado. Sem mais delongas, vamos aprendê-la:
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 1 porção
Ingredientes
- 1/2 xícara de milho para pipoca
- 50 ml de óleo
- 1/2 de açúcar
- 50 ml de água
- 250 gramas de chocolate branco
- 2 colheres e meia de nesquik
Modo de preparo
1°: Em uma panela grande, coloque o óleo, a água, o açúcar, o milho e misture bem. Em seguida, leve ao fogo em intensidade média.
2°: Em um refratário apropriado, leve o chocolate branco ao micro-ondas. A cada 30 segundos, retire o refratário e mexa bem. Alguns pedaços podem não ser aquecidos e por isso é necessário repetir o processo. O chocolate precisa derreter de forma homogeneizada.
3°: Provavelmente, a pipoca ainda não deve ter estourado. Não se preocupe, já que isso é normal. Devido à adição de água, o milho leva mais tempo para aquecer e estourar.
4°: Assim que o milho parar de estourar, desligue o fogo e volte ao chocolate. Misture o nesquik aos poucos. Em um recipiente grande, coloque a pipoca e em seguida o chocolate branco, mexendo para incorporar bem a mistura.
Caso possua um lado empreendedor, a pipoca de morango gourmet pode ser uma excelente pedida para vendas. Gostosa, crocante e com uma cobertura deliciosa.