Pipoca doce é uma delícia! Esta receita de pipoca doce foi inspirada em uma famosa pipoca produzida na feira de Independence, uma cidade do estado norte americano, de Missouri.
De acordo com os frequentadores desta feira, esta é a melhor receita de pipoca doce, com um leve toque de sal, que você pode experimentar hoje! Tenho certeza que você vai adorar.
Ingredientes
- 1/2 xícara de milho de pipoca
- 1/4 de xícara de açúcar
- 3 colheres (sopa) de óleo
- Sal (a gosto)
Rendimento: 2 porções médiasTempo de Preparo: 5 min.
Como fazer Pipoca Doce e Salgada
Em uma panela grande com tampa, coloque o milho e o óleo. Tampe e aqueça em fogo alto, sacudindo a panela com frequência. Observe com atenção: assim que ouvir o primeiro grão estourar, retire do fogo.
Com cuidado e muito rapidamente, retire a tampa e adicione o açúcar e volte a tampar. Retorne a panela ao fogo, sacudindo com frequência, enquanto o milho estoura, até que o intervalo entre o estouro de 2 grãos demore alguns segundos.
Retire do fogo e deixe descansar por 2 minutos, até que o milho termine de estourar. Transfira para uma travessa grande, tempere com sal a gosto e misture. Sirva imediatamente ou espere esfriar.